在真空的状态下,由内凸轮叶片泵完成灌装、分份、填充、成型等功能;有效防止脂肪氧化、蛋白质水解、纤维破坏、馅料升温等问题,有效保证终端产品无空气、密度高、结构好、口感醇正;该机可与高速扭结机、牵引机、打卡机联机,可单独灌装分份;
1.在真空的状态下,由内凸轮叶片泵完成灌装、分份、填充、成型等功能;
2.有效防止脂肪氧化、蛋白质水解、纤维破坏、馅料升温等问题,有效保证终端产品无空气、密度高、结构好、口感醇正;
3.该机可与高速扭结机、牵引机、打卡机联机,可单独灌装分份;
4.适应肠衣品种:天然肠衣、胶原蛋白肠衣、纤维肠衣、动物肠衣和塑料肠衣等;
5.电机、减速机、真空泵、电器元器件均采用国内外名牌产品,稳定性高;
6.整机采用SUS304不锈钢和合金不锈钢制作而成。
直灌能力:4000kg/h;
定量精度:±1g/100g(肉糜)±2g/100g(肉块);
灌装速度:无极调速 1~100%;
带提升原料功能,提升容积 250~300 升;
真空压力 0~-0.1mpa;
出料口中心高:1070~1100mm 可调;
外形尺寸:(LxWxH):2500*1360*2255mm(带提升臂,总高到反光镜 2255);
整机重量:1350kg;
最大提升重量:250kg。