在真空的状态下,由内凸轮叶片泵完成灌装、分份、填充、成型等功能;有效防止脂肪氧化、蛋白质水解、纤维破坏、馅料升温等问题,有效保证终端产品无空气、密度高、结构好、口感醇正;该机可与高速扭结机、牵引机、打卡机联机,可单独灌装分份;
1.在真空的状态下,由内凸轮叶片泵完成灌装、分份、填充、成型等功能;
2.有效防止脂肪氧化、蛋白质水解、纤维破坏、馅料升温等问题,有效保证终端产品无空气、密度高、结构好、口感醇正;
3.该机可与高速扭结机、牵引机、打卡机联机,可单独灌装分份;
4.适应肠衣品种:天然肠衣、胶原蛋白肠衣、纤维肠衣、动物肠衣和塑料肠衣等;
5.电机、减速机、真空泵、电器元器件均采用国内外名牌产品,稳定性高;
6.整机采用SUS304不锈钢和合金不锈钢制作而成。
总功率:4KW;
电源:380V+N+PE
直灌能力:2500kg/h;
定量精度:±1g/100g(肉糜)±2g/100g(肉块);
灌装速度:无极调速 1~100%;
真空压力:0~-0.1mpa;
出料口中心高:1000mm 可调;
外形尺寸:1100*870*1900mm;
整机重量:500kg。